番茄蘑菇炖牛肉

用料  

番茄蘑菇炖牛肉的做法  

  1. 牛肉切丁,番茄切块,蟹味菇洗净去根,胡萝卜取一小段切片

  2. 牛肉用老抽、胡椒、料酒 稍微腌一下

  3. 热锅,放入葱姜爆香,加牛肉翻炒

  4. 炒到牛肉五分熟放入胡萝卜和蟹味菇

  5. 胡萝卜和蟹味菇差不多熟了之后放入番茄

  6. 番茄的汁全部炒出来之后,稍微炖一小会儿让牛肉入味

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