鸡蛋炸酱面

8.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(22 份)
好极了
17
挺好
5
一般
0
188
人做过这道菜

简介

小时候妈妈经常做这个,记忆中的味道啊~~~

用料  

鸡蛋炸酱面的做法  

  1. 蛋打散,下锅炒熟盛出

  2. 葱姜蒜末爆香,豆瓣酱甜面酱混合调匀后下锅炒

  3. 酱炒出香味,改为小火,放入炒好的蛋,整个炒酱的过程大概10分钟左右。

  4. 煮面。

  5. 黄瓜青椒切丝,西红柿切片

  6. 煮好的面过水,这样面条比较清爽

  7. 切好的菜和炒好的酱跟面一起拌起来,美味的鸡蛋炸酱面就做好了~~

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