薄荷土豆泥色拉

用料  

薄荷土豆泥色拉的做法  

  1. 土豆切小块隔水蒸个10分钟至软

  2. 将蒸好的土豆捣成泥,粉碎机也好,套保鲜袋棍棒打泥也好

  3. 煮个水波蛋不流黄,蛋白切碎,蛋黄捣泥

  4. 蛋们和土豆混合,加色拉酱拌匀

  5. 薄荷叶撕成小块,和土豆拌匀

  6. 加盐,橄榄油,黑胡椒

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