冰糖什锦羹

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用料  

冰糖什锦羹的做法  

  1. 雪梨洗净去皮,去核切成小块待用

  2. 枸杞洗净待用

  3. 将橘子剥皮取瓣待用

  4. 将雪梨同枸杞至于适量水中,加热至沸腾(PS:可根据自己喜好控制水量)

  5. 带汤汁颜色略微发生变化时,加入橘瓣,以及适量的冰糖增加粘稠度并调味

  6. 待全部材料至于锅中少许时间后取出,放凉

  7. 冷藏或者趁热食用皆可

小贴士

梨的功效
生津化痰,清热降火
桔子的功效
开胃理气、止渴润肺

P.S感谢金兰对菜谱的补完和润色,3Q啦~!

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冰糖什锦羹的答疑

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