黑鱼汤

1 人做过这道菜

用料  

小黑鱼 1条
生姜
料酒
味精

黑鱼汤的做法  

  1. 先将黑鱼杀好切断,生姜、葱切好备用;

  2. 起油锅,放入生姜片和葱白,火不要太大,放入黑鱼进去煎一下;

  3. 接着就加水没过黑鱼,然后水开后倒入料酒,把一层浮出来的膜捞出,加入盐和味精;

  4. 改小火大约烧20分钟,最后撒点葱花就可以出锅了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
46 收藏


黑鱼汤的答疑

关于黑鱼汤的做法还有疑问? 提一个问题