桂花红豆羊羹

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怀念儿时的羊羹吗?可惜超市里已经很难买到了吧,那么自己动手做吧!我偷了个小懒,昨天煮桂花红豆沙的时候,特地留了一部分加了点儿琼脂继续熬煮一会儿,趁热倒入模具,今天下班回家,就成了精致的红豆羊羹啦!哈哈哈~明天上班就带这个当零食咯!

用料  

桂花红豆羊羹的做法  

  1. 参照“桂花红豆沙”的做法,最后加入泡软的琼脂,待琼脂完全溶化后将红豆沙倒入模具,晾凉凝固即可。

小贴士

红豆琼脂一定要趁烫的时候倒入模具,不然做出来的羊羹就不那么美观啦~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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桂花红豆羊羹的答疑

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