云腿蒸蘑菇

Name: 云腿蒸蘑菇
Ingredients: 云腿; 平蘑; 色拉油; 盐; 葱; 蘑菇精

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~~Sweetie~~

用料

云腿
平蘑
色拉油
盐
葱
蘑菇精

云腿蒸蘑菇的做法

平蘑洗干净，撕开，平铺在碗底。
在铺好的平蘑上撒少许盐和蘑菇精。
将云腿切成薄片，均匀平铺在蘑菇上。
在云腿上倒入少许色拉油。
蒸锅内烧水，水开后将装有平蘑和云腿的盘子放入，大火蒸10至15分钟。
蒸好后，取出盘子，撒上切好的葱花，就可以吃了。

小贴士

1. 火腿什么牌子的都可以，不一定非要云腿，但一定要切得薄。
2. 任何种类的蘑菇都可以，金针菇这样做也很好吃。

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该菜谱发布于 2011-11-09 16:09:14

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