南瓜排骨饭

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人做过这道菜

简介

现代人都过讲求效率的生活,很多在外面打工的朋友回到家都已经很疲倦,很晚了,甚至是一个人吃饭,这南瓜排骨饭荤素搭配,省时省力,一会儿功夫就可让你美美的吃上一顿可口的饭菜了。

用料  

南瓜排骨饭的做法  

  1. 将肉排洗净,剁成三厘米见方的小块,将剁好的排骨反复冲水,洗净,尽量冲去其自身的血污

  2. 将排骨用蒜茸、豆豉、老抽、蚝油、盐、糖、生粉、香油、料酒、鸡精拌匀腌一会儿

  3. 将南瓜去皮切块

  4. 米洗干净后,按平时煮饭的分量加水

  5. 将南瓜排好在米饭上,再放进腌好的排骨铺在南瓜上,按下煮饭开关,跳闸之后,拔掉开关,放少许红椒粒、葱花、香菜,焖10分钟 即可

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