香菇烧油菜

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用料  

鲜香菇 8朵
油菜 8棵
2片
蒸鱼豉油 1茶匙
1茶匙
1g
干贝素 2g
淀粉 1/2汤匙
香油 1/2茶匙

香菇烧油菜的做法  

  1. 鲜香菇去蒂洗净,油菜择去老叶去蒂,从中间一切两半,洗净泥沙

  2. 炒锅中放少许油,油五成热后,放入姜末爆香,随即放入油菜,翻炒至菜叶变软,倒入香菇同炒,调入盐、糖,香菇会出汤,用汤汁焖煮2-3分钟

  3. 最后调入蒸鱼豉油、干贝素、水淀粉,待汤汁浓稠后就做好了~

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