什锦蔬菜饼

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用料  

面粉 适量
鸡蛋 5只
玉米 1条
胡萝卜 1条
洋葱 1个
生菜 1棵
适量
白糖 适量
适量

什锦蔬菜饼的做法  

  1. 先将玉米、胡萝卜、洋葱、生菜切成小块,待用

  2. 把鸡蛋打成蛋浆,加入面粉,搅拌成浆

  3. 把切好的玉米、胡萝卜、洋葱、生菜倒入蛋浆,搅拌均匀,加手适量的盐和白糖,待用

  4. 煎锅加入油,放入搅拌好的饼浆,煎至两面金黄,即可

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