小白菜豆腐汤

7.6 综合评分
113 人做过这道菜
1、白菜:味甘,性微寒。益胃生津,清热除烦,利小便,利肠道。

2、豆腐:高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇。

3、香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

4、健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。

用料  

小白菜豆腐汤的做法  

  1. 小白菜洗净,切断。胡萝卜洗净,切丁。香菇洗净,撕块。(如果买的是小块的香菇的话 可以用整个的)

  2. 热油,放入葱姜爆出香味后,将小白菜和香菇下锅爆炒一下

  3. 添汤。放入豆腐,胡萝卜。加适量的盐

  4. 待熟后,加味精出锅即可

小贴士

千炖豆腐万炖鱼~

参照这个菜谱,大家做出 113 作品

全部113个作品

 
该菜谱创建于
2619 收藏


小白菜豆腐汤的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑