蕨麻鸡蛋羹

Name: 蕨麻鸡蛋羹
Ingredients: 1个鸡蛋; 10颗左右蕨麻; 适量盐

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前面很多人都做过各式各样的鸡蛋羹，今天来尝试做蕨麻鸡蛋羹。
蕨麻系高原蔷薇科野生植物，含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值，它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能。

用料

蕨麻可以提前泡好，还可以不用放盐，放糖也可。
蕨麻也可以换成葡萄干、枸杞子都可。

蒸蛋电蒸锅

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该菜谱发布于 2011-11-08 12:55:20

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