西芹百合炒木耳

用料  

百合 少量
木耳
西芹
地瓜粉
纯胡椒粉
香油或麻油
鸡精

西芹百合炒木耳的做法  

  1. 木耳泡发,西芹切段

  2. 烧水,百合装盘倒水(没过百合)在锅里蒸会儿

  3. 烧水将西芹和木耳过水焯一下  木耳要焯熟

  4. 起锅烧油,西芹和百合同时入锅,翻炒半分钟再将木耳倒入

  5. 同时加入水淀粉,翻炒至水分些微粘稠状

  6. 加胡椒粉适量,鸡精、盐适量,

  7. 起锅前滴几滴麻油,功成

小贴士

做这个水淀粉要稀一点    免得太稠不好看

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