荷塘腊味

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用料  

荷塘腊味的做法  

  1. 腊肉和腊肠洗净上锅蒸15分钟后切片

  2. 荷兰豆洗净摘好,唐芹洗净切小段

  3. 炒锅放少许油爆姜片,放入腊肉和腊肠片翻炒,再倒入蒜米、荷豆、唐芹,喷少许酒,加盐调味,炒至荷豆熟透即可

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