辣炒年糕

Name: 辣炒年糕
Ingredients: 年糕（片、条都可以）; 胡萝卜; 白菜; 洋葱; 韩式辣酱; 白糖; 小葱

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意子衿

用料

年糕（片、条都可以）
胡萝卜
白菜
洋葱
韩式辣酱
白糖
小葱

辣炒年糕的做法

油热后蒜末呛香下胡萝卜片煸炒
放洋葱片、白菜丝稍变色后加年糕翻炒
2大勺韩式辣酱，如果觉得不够甜可放些糖
年糕搅拌均匀裹上辣酱色后加热水200ML
大火煮开，盖盖儿小火收汁，出锅前放一点儿盐提鲜。

小贴士

这样加水煮出来的年糕绵软劲道，汁香浓郁，用汁拌米饭吃也很棒。

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该菜谱发布于 2011-11-07 20:24:12

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