茶香檸檬燻魚飯

简介

在这种湿嗒嗒、黏糊糊、潮兮兮的天气实在不太想出门,所以没有新鲜蔬菜吃。但是有紫菜汤吖,找出家里带来的熏鱼和茶叶,寝室里还有一个柠檬,自己就捣鼓出了一个人的午餐。像由加研究三茶happiness新菜谱一样的确是一件很有趣的事情。PS:过程很美好。

用料  

自制熏鱼 几小块
料酒 少许
柠檬 一个
绿茶 七八片

茶香檸檬燻魚飯的做法  

  1. 用牙膏或者盐将柠檬洗干净,切两三片,取皮,切成细丝。

  2. 将自制熏鱼装在盘子里,滴一点料酒,然后撒上茶叶和柠檬丝。

  3. 蒸锅加水烧开后端盘放入小火蒸十五分分钟就好了。

小贴士

家裡帶來的茶葉和燻魚。燻魚吃起來會有點干干的,但是蒸過之後口感很好。吃進嘴巴裡的時候,充滿檸檬和茶葉淡淡的香味。很特別的味道。再來一小勺紫菜湯,太棒啦!

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