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烧虎皮豆腐

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阳光天使的厨房  阳光天使
营养丰富的一道菜

用料  

植物油适量
豆腐250克
白菜100克
姜10克、葱15克
酱油5克、红椒少许
盐4克
胡椒粉1克
上汤适量
生粉水10克

烧虎皮豆腐的做法  

  1. 将豆腐切成长条，白菜洗干净，葱、姜切丝，红椒切粒

  2. 热锅下油，烧至八成热，下豆腐条，炸至金黄色捞出沥油

  3. 锅留少许油，爆香葱丝、姜丝，加入胡椒粉煸炒，再加进上汤、酱油、盐、豆腐条、白菜烧制，用生粉水勾芡即可

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该菜谱发布于 2011-11-07 15:15:48
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