简介
每次看到超市卖的果冻我就想起小时候妈妈给我做的果冻;我不爱吃超市卖的果冻,总觉得不是那个味道,于是自己用新鲜水果,不加添加剂,做了个果冻,放在嘴里,软软溜溜,酸酸甜甜,都是小时候的味道啊~
标记
的用料可以网购
用料
做法
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将一半猕猴桃切丁
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将猕猴桃丁,白砂糖,柠檬汁和水放入碗中,用微波炉加热
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将加热好的混合汁过滤,滤出猕猴桃丁后,放入鱼胶粉,搅拌均匀
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将盛有混合液体的碗放入冰水中,不停搅拌,直至冷却
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然后将混合汁分装入果冻模具中,第一次只倒入1/3,然后放入剩余猕猴桃丁,放入冰箱中,待混合汁凝固后再倒入剩余的混合汁放入剩余的猕猴桃丁,这样可以让水果均匀分布
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等模具中的猕猴桃汁凝结一体,倒出就大功告成了
小贴士
可以用其他水果代替做出各种果冻
留言板
慢歌
简单的嘛 等回头试试
2012-05-09 15:20:17 回复
厨娘然
容器。。。的确好化学。。。
2012-05-09 12:05:04 回复
Ada很好学
ls说出了心声啊!~~
2012-05-08 20:22:13 回复
豆子5113
亲爱的,你是学化学的吧,怎么感觉你讲解的步骤像是在做化学试验啊。
2012-05-07 20:55:14 回复
听见
木有冰箱的校园党果断不行啊。。。
2012-05-07 19:52:11 回复