鸡肉通心粉土豆沙拉

用料  

鸡胸肉
土豆
洋葱
通心粉(螺旋形为佳)
柠檬
淡奶油
黄油
西兰花

鸡肉通心粉土豆沙拉的做法  

  1. 鸡胸肉和土豆切块,分别下锅焯成半熟

  2. 平底锅融化黄油,分别煎土豆和鸡肉至全熟

  3. 西兰花下水焯熟

  4. 通心粉加盐煮熟,起锅滤干水分

  5. 洋葱切条

  6. 所有材料混在一起搅拌,加淡奶油

  7. 挤上柠檬汁

小贴士

土豆用煮熟的容易烂,煎一下会更香也更成型,鸡肉同理;最好趁热吃,因为放久了或者存放在冰箱后,奶油会变味,也可存放在乐扣里,要吃的时候再用奶油搅拌

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