焖烧中华秘制豆腐布甸配洋葱酱汁

Name: 焖烧中华秘制豆腐布甸配洋葱酱汁
Ingredients: 素鸡; 洋葱; 朝天椒; 蒜; 蚝油

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下厨房用户_48wrc

用料

素鸡
洋葱
朝天椒
蒜
蚝油

焖烧中华秘制豆腐布甸配洋葱酱汁的做法

素鸡切片过油，煎至两面焦黄
锅里留底油，洋葱炒软后放蒜末，朝天椒，素鸡
加蚝油，生抽，水，没过素鸡，大火烧开转小火
收干酱汁出锅

小贴士

素鸡一定要双面煎，不然长时间炖会散掉，煎的时候火可以稍微大点。

哥无辣不欢，加了朝天椒。吃不了辣的同学完全可以不加

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该菜谱发布于 2011-11-06 22:28:17

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