番茄土豆牛腩煲

36
人做过这道菜

用料  

番茄土豆牛腩煲的做法  

  1. 牛腩泡清水去血水洗净后切大块备用

  2. 锅入清水,下姜片,料酒,放入牛肉焯水,沥干备用

  3. 炒锅放入底油,放入花椒,姜片,蒜片姜片爆香(变色后可捞出)

  4. 加入适量水,放入牛腩,盐,生抽,料酒,葱等,大火烧开后转小火,炖30分钟后放入切块的番茄,30分钟后再放入切块的土豆。最

  5. 后再炖30分钟左右,待汤色充分变红转浓稠关火出锅即可

小贴士

牛腩可切稍大一点,煮了会缩很小。。。

番茄土豆牛腩煲的留言

关于番茄土豆牛腩煲的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 36 个作品

 
该菜谱创建于
556 收藏

作者小鸡快跑的其他菜谱