彩丁奶油鸡肉羹
0
人做过这道菜
姚家小女
♥ 彩色奶油鸡肉羹
☀..............☀..............☀..............☀..............☀..............☀..............☀..........
缤纷的颜色让人食欲大开呀~原来黄油加到菜里面这么赞喔~让我不禁想尝试一下西餐！嘻嘻，等以后有空了~~~本人喜欢吃羹类的菜品，所以放多了水，大家也可以做成少汤的哦。
☀..............☀..............☀..............☀..............☀..............☀..............☀..........
缤纷的颜色让人食欲大开呀~原来黄油加到菜里面这么赞喔~让我不禁想尝试一下西餐！嘻嘻，等以后有空了~~~本人喜欢吃羹类的菜品，所以放多了水，大家也可以做成少汤的哦。
用料
彩丁奶油鸡肉羹的做法
-
将鸡肉切成丁，和姜、料酒、淀粉、少许盐一起腌制一会儿
-
把黑木耳切成小块，胡萝卜切成丁，备用
-
锅内清水煮开，倒入腌制的鸡肉过水焯一下，不宜过久，倒掉热水，用温水洗净，放一边备用
-
洗干净锅，烧热后放入油，稍稍炒一下胡萝卜，豌豆，玉米粒
-
倒入适量开水，放入黑木耳末，放入糖和盐，滚一分钟左右
-
放入鸡丁，黄油，等黄油化了放入水淀粉勾芡。
-
起锅，装盘。
