蒜蓉菠菜

36 人做过这道菜

用料  

菠菜
大蒜
蚝油

蒜蓉菠菜的做法  

  1. 菠菜择好,去根,洗净。

  2. 大蒜切碎,热锅入油爆锅。

  3. 飘出香味之后,入菠菜翻炒。

  4. 放适量蚝油。

  5. 加盐,起锅,得嘞~

小贴士

1。剥大蒜有秘诀,蒜瓣用刀拍一下,蒜皮就很容易取下来了。
2。爆锅时一定刚刚飘出香味就放菜,蒜末很细小,非常容易糊=。=

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蒜蓉菠菜的答疑

  • 德邦总管  4年前  
    0
    植物油爆一下大蒜 再放入菠菜再出锅行不
    这样味道怎么样?
    作者回复 4年前  
    也可以的,味道也不错
  • 德邦总管  4年前  
    0
    合为耗油?和植物油有什么区别?
    作者回复 4年前  
    这个…… 呃~~ -______-"  我写错字鸟······是···蚝油······

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