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菜谱
牛肉丸子
牛肉丸子
7.9
综合评分
42
人做过这道菜
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棒棒妈妈
和萝卜丸子一样，火锅的重要材料之一。尤其是我的最爱~~~上学的时候，每天回来都要从冰箱里摸两个丸子，偷偷吃掉……以至于后来成了家里公开的秘密。哈哈哈
用料
牛肉
500g
淀粉
葱碎、姜碎、盐、五香粉
鸡蛋
2个
牛肉丸子的做法
牛肉加葱、姜剁碎
加鸡蛋、淀粉、盐、五香粉，搅匀，并且一个方向拌上劲
用勺子整形，一个一个下在油锅里，炸熟即可
参照这个菜谱，大家做出 43 作品
全部43个作品
上传你做的牛肉丸子
被大家加入到以下菜单
肉欲横流
做着简单才是王道~~（自制食材篇）
团圆。丸子
随便看看
油盐酱醋
豉椒蒸排骨
脱脂牛奶
宣威火腿
罐装番茄
奶白鲫鱼豆腐汤
辫子双色土司
百香果戚风
浓缩鸡精
焖鲫鱼
该菜谱发布于 2011-11-06 14:53:58
1133 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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牛肉丸子的答疑
女奇葩
2017-12-02
3
赞
不用油炸可以吗，可以用水直接滑吗
作者回复
2018-01-27
我是北方人，我这边的做法都是油炸，装木炭铜火锅吃。南方的做法更倾向于直接滑入水吧。看个人喜好呗
以上留言由作者回复后显示
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