意大利椰香奶冻

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简介

意大利椰香奶冻是除提拉米苏外颇受人们欢迎的意式甜品唷~

用料  

淡奶油 700毫升
椰浆 150毫升
白糖 50克
香草精(有香草荚更好唷!!一条即可) 两滴
牛奶 80毫升
鱼胶粉 10克

意大利椰香奶冻的做法  

  1. 将香草精或香草荚连同淡奶油,椰浆,糖煲开后转中火煮20分钟

  2. 将鱼胶粉和奶混合,倒入锅中搅拌至溶化

  3. 熄火,倒入杯中放入冰箱至少3小时,吃之前摆上各种水果粒

小贴士

在冰箱中过夜口感更好

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