香辣卤蛋

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用料  

鸡蛋
卤料 (八角、花椒、草果、桂皮、月桂叶、茴香、砂仁、冰糖等)
酱油
姜片
干红辣椒

香辣卤蛋的做法  

  1. 参考匡匡raku 的香辣卤鸡爪。我用的是卤完鸡爪的卤汁

 

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