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红烧牛腩手擀面

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小佩佩慌的厨房  小佩佩慌

用料  

牛腩肉
白萝卜
酱油
干辣椒
八角
大葱
生姜
面粉

红烧牛腩手擀面的做法  

  1. 牛腩切块 白萝卜切块

  2. 生姜 大葱 八角 干辣椒做成料包

  3. 牛腩过开水去浮沫捞出控干备用

  4. 热锅少有下少许糖熬出色 下牛腩 加生抽

  5. 加水或高汤炖煮，这个时候放料包 炖煮差不多半小时

  6. 下白萝卜继续炖煮至萝卜入味

  7. 炖煮的过程中就可以把面和起来了

上传你做的红烧牛腩手擀面

 

红烧牛腩手擀面相关分类

面 红烧
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该菜谱发布于 2011-11-05 13:58:46
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