很复杂的炒扁豆

用料  

扁豆 一大把
鸡蛋
红辣椒
火腿肠

很复杂的炒扁豆的做法  

  1. 扁豆,洗,撕筋,

  2. 切菱形

  3. 鸡蛋蛋白蛋黄分开,各自搅一搅

  4. 红辣椒切菱形

  5. 火腿肠切菱形

  6. 平底锅煎蛋白

  7. 倒出切菱形

  8. 平底锅煎蛋黄

  9. 倒出切菱形

  10. 所有菱形搁一块儿

  11. 放盐神马的

  12. 装盘,拍照,发围脖,得瑟,吃

小贴士

菱形不是必须的

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