西芹蒜苗胡萝卜炒香干

用料  

西芹蒜苗胡萝卜炒香干的做法  

  1. 菜芹、蒜苗切寸段

  2. 青椒、香干切丝

  3. 胡萝卜切片,葱姜切末

  4. 油热放入葱姜末,放入胡萝卜、香干,炒至快熟时,放入芹菜、蒜苗,断生后放盐出锅。

小贴士

芹菜、蒜苗一定要最后放,保持菜的嫩脆青绿。

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