番茄牛肉汤

7.8 综合评分
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天气冷了,炖一大锅汤比任何菜都下饭。

用料  

番茄牛肉汤的做法  

  1. 番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。

  2. 牛肉块先入锅稍煮一会儿,变色捞出冲干净浮沫。

  3. 洋葱入锅炒香,放入番茄,炒出红油,再放入土豆和牛肉,翻炒均匀。

  4. 加少许盐,糖,生抽继续翻炒。

  5. 倒入没过食材的热水,大火煮开,文火炖煮。

  6. 大约30分钟左右,中间水变少的话就再加水,最好是一次性加足。

  7. 出锅前再依照味道进行调味就可以了。

小贴士

酸酸甜甜的一道汤品,营养又好喝。

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