火腿蛋三明治

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用料  

吐司 2片
鸡蛋 1个
熟火腿 1片
三明治芝士 1片
椒盐
黑胡椒颗粒

火腿蛋三明治的做法  

  1. 将两片吐司放入多士炉里烤一下,放上熟火腿一片,三明治芝士片一张

  2. 平底锅放少量油,打入新鲜鸡蛋一个,煎至蛋黄周围的蛋白凝结,盛出摆放在火腿片上,撒上少许椒盐或黑胡椒碎,盖上另一片土司即可

小贴士

制作溏心蛋要选用新鲜的鸡蛋,放置时间太久的鸡蛋容易被细菌污染,适合烧透了食用。

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