陈皮鸡翅

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用料  

陈皮鸡翅的做法  

  1. 鸡翅根切三段焯水,捞出

  2. 陈皮冲入开水,将鸡翅根放入,水没过鸡翅,放料酒腌渍三十分钟

  3. 热锅热油,将蒜头姜片放入翻炒出香味

  4. 将鸡翅放入翻炒,鸡翅有点金色时将腌过的陈皮水倒入

  5. 放白糖,生抽,大火烧开,小火收汁

  6. 如果觉得淡的话放点盐。

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