香肠虾米蒸蛋

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   新买了两个炖盅,做个蒸蛋作为头次试菜吧~~~嫩滑的鸡蛋羹,不错哦~~

用料  

香肠 半根
虾米 适量
鸡蛋 2个(一个炖盅一个)

香肠虾米蒸蛋的做法  

  1. 香肠切碎加入鸡蛋液,少许盐,加入鸡蛋2倍的凉白开

  2. 蛋液倒入炖盅,上撒少许虾米皮,保鲜膜封口,大火15分钟

  3. 撒醋、酱油调味,开吃~~~~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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香肠虾米蒸蛋的答疑

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