手撕洋葱炒蛋盖广式香肠饭

简介

由手撕包菜引发的灵感,盐可以少放,多流些眼泪即可

用料  

卤肉饭剩下的洋葱 2头半
买一送一广式香肠 两根
新米 两顿的量
鸡蛋

手撕洋葱炒蛋盖广式香肠饭的做法  

  1. 用手把洋葱撕碎

  2. 鸡蛋这步省略,家传秘方

  3. 同时蒸米饭,冒气儿了把香肠折断放入

  4. 大火快炒

小贴士

米饭做Double,既可以晚上做炒饭,又可以少刷一次锅

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