甜豆清炒咸肉丁

简介

这道菜非常简单,但是味道却一点都不逊色。

用料  

甜豆清炒咸肉丁的做法  

  1. 甜豆剥好备用,咸肉切小丁。

  2. 锅内倒少许油,7成热的时候倒入咸肉丁翻炒,直到咸肉出油冒出香味。

  3. 倒入甜豆翻炒断生,因为咸肉本身就有咸味,只要放一点点盐就可以了。

  4. 再加一点糖提味,出锅就好了。

小贴士

调料用的很少,做法也是最简单的,途中也不需要加水,这样的做法能让食材原本的味道都散发出来。

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