红烧排骨

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用料  

排骨
大葱
料酒
生姜
花椒
生抽
李锦记红烧汁

红烧排骨的做法  

  1. 排骨斩段,用清水反复冲洗,去血水。

  2. 用料酒、生抽、姜片腌制,盖上盖子半小时左右。

  3. 锅烧热,放入油,下排骨煎至色变捞起。

  4. 锅里留底油,放入切好的葱末,煸香。再放入排骨、

  5. 翻炒一会儿,加点腌制的汤汁和李锦记红烧汁焖烧。

  6. 收汁装盘。

小贴士

自夸下,还不错\(^o^)/~

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