奶酪焗鸡腿饭

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用料  

奶酪焗鸡腿饭的做法  

  1. 蒸熟米饭,或者是陈米饭。

  2. 鸡腿去骨,切小块,用少量的盐,油,腌制几分钟。然后入锅炒熟盛出。

  3. 洋葱切丁,使用少量的油炒香洋葱丁盛出。

  4. 胡萝卜和香菇切丁,沸水焯熟,混入洋葱同炒。

  5. 之后混入之前炒熟的鸡腿,混入米饭,加入少许盐和黑胡椒翻炒在一起至均匀,盛在碟子里。

  6. 在米饭上铺好马苏里拉奶酪。送进微波炉,最大温度3-5分钟即可。

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