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土豆咖喱鸡

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小破孩就爱玩的厨房  小破孩就爱玩

用料  

洋葱
土豆
胡萝卜
鸡胸肉
咖喱酱料
椰奶

土豆咖喱鸡的做法  

  1. 土豆切块，胡萝卜切块，鸡胸肉切块，洋葱切小片

  2. 鸡胸肉事先汆烫一下，滤去血沫

  3. 平底锅放油烧热，加入洋葱炒香

  4. 倒入咖喱酱料翻炒片刻，加入土豆、胡萝卜翻炒

  5. 待酱料翻炒均匀后加入烫好的鸡胸肉，大火翻炒5分钟

  6. 加入开水没过材料八成左右，盖锅盖中火煮15-20分钟，偶尔搅拌

  7. 加入椰汁搅拌，煮沸后关火即可

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土豆咖喱鸡相关分类

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主食主菜，咸的(●'◡'●)【。的封面
主食主菜，咸的(●'◡'●)【。
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该菜谱发布于 2011-11-01 09:30:55
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