紫甘蓝芝士烩饭

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用料  

紫甘蓝芝士烩饭的做法  

  1. 紫甘蓝擦丝,香肠切丁,米饭打散

  2. 平底锅放油烧热

  3. 放入紫甘蓝炒软

  4. 放入香肠、玉米继续炒

  5. 加入蒜蓉适量炒匀

  6. 放入米饭翻炒,如果感觉米饭干可以加点水

  7. 炒匀关火,倒入芝士继续翻炒至芝士融化即可

小贴士

紫甘蓝最好擦丝,这样炒饭比较容易
  因为香肠本身有咸味且我口味淡,所以没有添加其他调味品,可以个人口味在最后加入盐或鸡精调味

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