桂圆酒酿水铺蛋

7.4 综合评分
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深夜备课是需要美食支撑的。秋冬的晚上,酒酿水铺蛋是我宵夜的首选。就刚刚,才煮了一碗吞下肚去。
照片是旧的,但这份甜蜜的滋味总是常煮常新,永驻心头的了。

用料  

桂圆酒酿水铺蛋的做法  

  1. 桂圆干丢进纯净水共同煮开

  2. 加酒酿,用勺子轻轻搅一搅

  3. 敲一个蛋进去,煮成荷包蛋

  4. 加糖调开

  5. 关火出锅即成

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