微波炉煎鸡蛋

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用料  

微波炉煎鸡蛋的做法  

  1. 在盘子上刷一层油,打入一个鸡蛋。

  2. 在蛋黄上捅几个小洞,然后用保鲜膜封好,放入微波炉,45秒即可。

  3. 把西红柿用开水烫熟,切片。

  4. 把煎好的鸡蛋装盘,撒上香菜。

  5. 调料调成一小碗酱汁,淋在鸡蛋上。

  6. 西红柿装盘。OK啦、

小贴士

做了两盘、右边那盘是先做的,有刷一层油,看上去比较光滑、
左边那盘直接用那个盘子,懒得刷油,所以……不过,淋汁的时候好像更入味。
很好吃,又简单、

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