硅胶塔吉锅 汉堡

简介

记得我以前用不沾油硅胶锅做过这个,话说这个吃着灰常好吃,忍不住又做了一次,虽然有点小麻烦,但是所用食材都灰常有营养,味道很鲜,很棒!唯一不同的是,这次用的是硅胶塔吉锅做的,咱们一起来见证它的美味吧,吼吼……
参考厨具:www.jarmee.com

用料  

肉馅 400g
鸡蛋 2个
洋葱 2个
面包粉 40g
蘑菇 一个
芝士粉 适量
口蘑 60g
西红柿 一个
番茄酱 一小匙
酱油 半匙
清汤 一小匙
盐和胡椒 适量

硅胶塔吉锅 汉堡的做法  

  1. . 将洋葱切成碎末,口蘑掰成小块,蘑菇切成薄片,西红柿切碎

  2. . 将肉馅,鸡蛋,洋葱,面包粉,盐和胡椒,适量的口蘑,蘑菇,芝士粉混合在一起,搅拌均匀(混合A)

  3. . 将西红柿,番茄酱,酱油,清汤,盐和胡椒搅拌均匀(混合B)

  4. . 把混合A放入碗中,慢慢揉匀,分成8等份,压成肉饼状(这个咱们叫它:汉堡肉)

  5. . 再把汉堡肉,,口蘑,蘑菇放入硅胶塔吉锅中,盖上盖子用微波炉加热8分钟

  6. . 把肉饼取出来翻面,再放入混合B,不盖盖子继续加热8分钟,最后根据个人喜好放入芝士粉即可

小贴士

大家看了,有没有流口水呢?反正我是这一锅吃了一大半,不到20分钟,就做好了,如果用平时的方法做,少说也得半个小时以上.
      没有加一滴油做出来的,荤素搭配,很绿色,很营养,很健康!

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