取两片面包,单面涂上蛋黄酱
从方火腿上切下两片,不要过厚
取适量淀粉盛在碗中,将成片的火腿放入打滚,使淀粉包裹火腿
打一个鸡蛋,将蛋黄倒入空碗中
将淀粉包裹的火腿片放入蛋黄液中浸泡,两面沾满后即可取出
将沾满蛋液的火腿片重新放入淀粉中打滚
将火腿片放入油锅煎至黄金色取出,根据口味撒上适量椒盐
打两颗鸡蛋小火煎熟,根据口味撒上适量黑胡椒
将煎蛋、火腿片夹入面包中
压紧三明治,沿着对角线切开
上传你做的黄金火腿煎蛋三明治