日式沙爹拉面

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简介

本来是想用乌冬面做的,可是一懒,以为较近的超市有卖,结果只有拉面,好吧。里面有豚骨汤料的,我又加了沙爹酱 ,就是日式沙爹拉面了哈哈哈

用料  

拉面
豚骨汤料
沙爹酱
鸡蛋
贡丸
香菇
老豆腐
紫菜
日式酱油

日式沙爹拉面的做法  

  1. 豆腐切块,香菇切片,贡丸画十字刀

  2. 起油锅,放豆腐煎至两面金黄捞出

  3. 贡丸和香菇煮熟,需加盐调味

  4. 鸡蛋煎成两面金黄荷包蛋

  5. 拉面煮熟,捞出待用。汤继续放入豚骨汤料,沙爹酱,日式酱油,加盐调味

  6. 将所有煮熟煎熟的料都放在面上,浇上烧好的汤

  7. 最后铺上紫菜

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