玉米粉、小麦粉以1:2的比例加牛奶和白砂糖朝一个方向搅拌均匀
加入米酒继续搅拌均匀
静置2个小时使其发酵，当体积膨胀出现小气泡时就可以准备烙饼了
加入葡萄干
把一勺面糊倒入锅中，旋转平底锅使其均匀平摊在锅底
小火加热平底锅，待面饼基本凝固后顺着锅边滴少许食用油，旋转平底锅使油均匀的附着在饼的边缘
不断的转锅，使饼受热均匀。两三分钟后翻面再烙一会儿出锅
淋上枫糖即可享用
上传你做的奶香枫糖玉米饼
木又寸
