番茄牛肉

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由于纤体原因,不能吃肥肉,所以才做了牛肉。其实一般番茄牛腩更好吃。

用料  

牛肉 500g
番茄 一个
酱油
冰糖

番茄牛肉的做法  

  1. 牛肉冷水下锅,开锅后去血沫

  2. 炒锅倒油,放糖,等糖化了放入牛肉,炒糖色,放酱油

  3. 放入热水或者高汤,没过肉即可,开锅之后再加水

  4. 放入番茄,开锅后,变成小火,炖一小时。

 

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番茄牛肉的答疑

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