韩式炸酱面

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韩式的偏甜,而马铃薯、西葫芦这个吃法我喜欢。单吃面吃多时会有点腻,得加点清爽的东西吃吃。没有韩剧中的腌萝卜,可以用黄瓜、豆芽等爽口的东西代替。

用料  

韩式炸酱面的做法  

  1. 马铃薯、西葫芦、萝卜、洋葱切丁

  2. 热油锅,放入马铃薯、西葫芦、萝卜炒软,出锅备用

  3. 热油锅,放入洋葱丁炒软

  4. 加入肉末炒至变白

  5. 加入炸酱和水,煮滚

  6. 加入“2”,炒至收汁

  7. 将煮好的面盛入碗里,浇上酱料,摆上煎好蛋饼、切好黄瓜丝即可,吃前拌一拌

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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韩式炸酱面的答疑

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