番茄里脊肉意粉

12 人做过这道菜
将中式炒肉和西式意粉结合,即场自制番茄酱,纯天然无任何添加剂

用料  

意粉
番茄 一个
洋葱 半个
里脊肉 一块
黑椒粉
橄榄油

番茄里脊肉意粉的做法  

  1. 所有材料洗净,洋葱番茄切丁,里脊肉切条,表面撒少许盐静置待用

  2. 烧一大锅水,水开之后放入意粉小火煮四分钟

  3. 煮面的同时平底锅倒入橄榄油大火加热,放入里脊肉炒至变色,取出待用

  4. 放入洋葱,翻炒至发出香味,加入番茄继续翻炒半分钟

  5. 里脊肉重新入锅翻炒,加入盐翻炒均匀

  6. 意粉熟后滤干水分,意粉放入平底锅,撒上黑椒粉小火翻炒半分钟

  7. 出锅装盘

小贴士

意粉不用煮得过熟,软硬适中时即可关火滤干水分

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
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番茄里脊肉意粉的答疑

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