番茄大虾意大利面

简介

耗时:15min
成本:22元左右(意面6、虾仁5、蘑菇2、青椒0.8、洋葱0.5、肉末1.5、番茄酱汁4)

用料  

意大利面 2人份
8只
蘑菇 适量
青椒 1根
洋葱 1/5个
肉末 适量
番茄酱汁 适量
黑胡椒粒 适量
欧芹末 适量
橄榄油 适量

番茄大虾意大利面的做法  

  1. 汤锅中下水煮沸,放入盐和油,放入意大利面煮沸后关火闷一会儿在重新开火煮沸,再闷一会儿。2次就熟了。

  2. 虾剥壳成虾仁,蘑菇切片,洋葱切末,青椒切丝,

  3. 锅中下橄榄油,煎软洋葱末,下肉末炒至变色放入蘑菇,青椒,虾仁。

  4. 炒熟后放入番茄酱汁加少许水煮沸,下意大利面翻拌均匀即可

  5. 放盘后撒上黑胡椒粒和欧芹末~

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