东北蛋炒面

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用料  

鸡蛋 2个
面条 400克
青椒 1个
胡萝卜 半个
黄瓜 半个

东北蛋炒面的做法  

  1. 青椒、黄瓜、胡萝卜切好待用

  2. 将面条蒸到9成熟,捞出~

  3. 锅内入油,爆香配料,依次倒入面条、调入老抽、盐、生抽煸炒片刻~

  4. 好吃的蛋炒面,喷香出炉了~配上一个大大的鸡蛋饼

小贴士

蒸面时要加些油搅拌~中途可以加些水,防止面条粘在一起

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